らぁめん

個人的な主観から気に入っているラーメン屋さんの紹介です。


一富士

三重県は三瀬谷駅の近くにある中華そば屋さん。ひょんなことから知るキッカケとなりました。中華そば、というと和歌山を思い出す。家の近くでも”満喜”の中華そばは気に入っている。でも、ここの中華そばはそれらとは全く違う美味さがある。あ、路駐注意されました。駐車場わからへんかってん、ごめんやで。

初めてやし普通の中華そば頂きました。いつも釣りの帰りはこってりが常やってんけどコクアサです。流行にとらわれず、元の味を守り続ける技術がそこにある。変えない味こそホンモノ。それを分かっているお客様は絶えることを知らず、店内は繁盛していました。あまりの繁盛ぶりに”ビックリ&ごめん、話しかけるタイミングを逸した。ちゃんと即お伺いさせて頂きました。うまかった、まじで!また行くし。次は、チャーシューね^^
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無鉄砲

数年前から通っています。ただ、これを食べるために滋賀から1時間車を走らせて行くこともありますよ(奈良本店)。ここのラーメンの何がすごいかというと、関西でも超本格的とんこつラーメンといえば間違いなくこの店ではないかと思います。写真は”Wスープ超こってり固めネギ別”。滋賀に住んでいるからやや遠いが行ってみる価値超ありの1店。大阪大国町にも大阪本店があります。
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金龍

人生2番目に気に入ったラーメン金龍。2位というわけではありません。ここのラーメンでしかアカンときがあるくらい個人的には気に入っています。まだ、ラーメンが流行とかなる前、ここの店は御堂筋から奥まったところにあったのを知っていますか?現在に至るこの店の功績は絶大だと思っています。私は歩行者の目が気にならないので一人御堂筋に座り込んで大阪のシンボルを眺めながら食べること胃も心も癒される瞬間ですが、運転手の人ともよく目が合うなぁ(笑)他と違うのは、もう一杯食いたい!と思うのは今でもここのラーメンだけです。
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満喜

わが町にある滋賀県でもオススメの中華そば屋さんです。ぜひ寄ってみてね。
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殿そば

琵琶湖のほとり、春によく行くメガバスポイント付近にあり寄ってみたらうまかったんでその時期には必ず寄せてもらいます。こだわりのオリジナルのスタミナ中華そば。結構いけますぇ^^
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神座

不思議なラーメン屋さんです。今や全国に名を知らしめる名店。通うにつれだんだん美味くなる不思議な魔法が入っているみたいです(なぜかほんまですよ)。今や大阪に欠かせない存在感があります。

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マンサクラーメン

元はラーメンが好きではなかった私が引き込まれる火付け役となったラーメン屋さんが”マンサクラーメン”。学生時代、テツマン前に寄って、食後にウダウダしてると女将さんが”兄ちゃんら、このスープちょっと飲んでみぃ”っていうからみんなで回し飲み、これがぶっ飛んだキッカケ。それからいろんなラーメンを食べるようになりました。いまでも感謝の気持ちでチョクチョク食べに寄ります。
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店頭に置いてある名刺サイズの案内とか見てたらオモロイ。 イメージ

横綱

気軽に屋台伝統の味を楽しめるし、結構利用される方は多いのでは?食事タイムはいつも混雑しています。
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